おいしい伊勢茶 三重茶農協:四日市市茶業振興センター

水沢では、２番茶の収穫に向けて作業が真っ盛りとなっています。
かぶせ茶園の覆い掛け作業からはじまって、梅雨の合間をぬって収穫作業が始まろうとしています。

水沢は「かぶせ茶」では、日本一の産地です。

農家は手間のかかる作業をすすめながら、２番茶が良い作柄になるようにいのっています。

整然と整備された茶園から、まもなく２番茶が生産されます。